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抽检不合格抽检合格
  • 标称生产企业名称: 安徽凯利粮油食品有限公司(委托方:上海佳时食品有限公司)
  • 标称生产企业地址: 安徽省合肥市肥东县新城工业区公园路18号(委托方地址:上海市金山区吕巷镇溪北路175号)
  • 被抽样单位名称: 呼和浩特家乐福商业有限公司新华东街店
  • 被抽样单位地址: 内蒙古自治区呼和浩特市新城区新华东街太伟方恒广场E座地上一至二层
  • 食品名称: 多味花生(烤肉味)
  • 规格型号: 300克
  • 商标: 佳时
  • 生产日期: 2015/6/25
  • 不合格项目: 酸价
  • 检验结果: 3.7 mg/g
  • 发布单位: 国家食药总局
  • 发布时间: 2015/12/14
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作为一项大型信息系统工程, 中国食品流通信息网将集
中记录和处理全国所有餐饮机构以及食品厂商的原料使
用信息,原料的使用信息一律以食品采购增值税发票核
对为唯一数据来源, 以确保对餐饮真实使用原料数据的
监管,同时联合世界级先进的第三方食品检测机构对餐
饮所有所用原料做每年市场抽样检测并给出各种数值的
检测报告,为消费者和官方行政部门提供监督用的真实
参考数据,保障社会餐饮食品的安全。
该系统从2010年初开始建立信息基础数据,该系统已集
成了现有餐饮企业常用的10000多种餐饮标准化原料,包
括:粮油制品类, 调味品类,添加剂类,干货罐头类,冻
品类, 奶制品类, 饮料类, 厨房用品类和进口食品类。